Busy Box v1.1.3 (debian 1:1.1.3-22ubuntu3) Built-in shell (ash)
Enter 'help' for a list of built-in ..

/bin/sh: can't access tty; job control turned off
(initramfs)

どうも日本語版インストーラではなく、本家サイトから Alternate版というものをダウンロードする必要があるようです。
http://www.ubuntu.com/getubuntu/download
にアクセスし、下方にある「Check here if you need the alternate desktop CD.」と書かれたチェックボックスにチェックしてダウンロードしたイメージファイルをCDに焼きます。

Alternate版でインストールしてみると、テキストモードにてあっさりインストールが進み、無事CUI(文字版ユーザインタフェース。本来はCLIと言うらしいですが・・)ベースでログインできるようになりました。
※ 実際にはXを起動しようとして失敗した為にコンソールモードになった状態です。もし、中途半端にXが起動してしまい、画面が真っ黒になってしまった場合には、一端シャットダウンし、PC起動時にESCキーを押すことでカーネル選択モードに移り、リカバリ用カーネルにて起動するとコマンドラインモードになるはず
※ ネットに接続しながらインストールすると、途中で言語パックもインストールしてくれるので便利でした。

この状態で、最新のNVIDIA用ドライバをインストールします。
別マシンにてNVIDIAのドライバダウンロードページにアクセスして、
Graphisc Driver → GeForce 8 Series → Linux x86
を選択して「Go!」ボタンを押すと最新ドライバのダウンロードページが現れます。
NVIDIA-Linux-x86-100.14.11-pkg1.run
をダウンロードして、新マシンにUSB経由でコピーしました。
ちなみに、GUIベースのUbuntuではUSBを挿すと同時に /media/ という所に自動マウントされるようですが、コマンドラインベースでUbuntuを起動している状態では　/dev/sdb としてしか認識していませんでした。

mount -t vfat /dev/sdb1 /mnt

として /mnt にマウントすることでUSBにアクセスできるようになりました。

あとは、ダウンロードしてきた　NVIDIA-Linux-x86-100.14.11-pkg1.run を

./NVIDIA-Linux-x86-100.14.11-pkg1.run

みたいにして実行すれば・・
あ、開発関連のパッケージが無いからコンパイルできないとのメッセージが出てしまいした(汗)
Newマシンをネットに繋いで

apt-get install libc-dev

でインストール。途中で
■■■■■/cdrom/■■■■ enter ■■■
のような文字化けメッセージが出たので、とりあえず /cdrom/　と入力してみると、開発パッケージのインストールを続行できました。



改めてNVIDIA-Linux-x86-100.14.11-pkg1.runを実行し、めでたくグラフィックドライバのインストールに成功。

startx

としてみると、ちゃんとGUIなUbuntuが現れました！解像度も1920x1200のWUXGAです(^o^)
一旦ログアウトして再びCUIモードに戻り、

sudo shutdown -h now

としてUbuntuを終了（もしくは単純に電源ボタンを押しても終了するので、その方がいいかも・・）し、改めて電源を入れ直してみると今度はちゃんとGUIにてUbuntuが起動してくれました。
インストール成功です。



あ、もちろんUbuntuインストールの過程でWindows VistaはHDDから完全消去されています(ちなみにVistaは一度も起動されることはありませんでした)。また、PC上に貼ってあったVistaのロゴシールも取ってあげました。
晴れてUbuntu専用マシンの誕生です！